Lucky Life

My life is filled with lots of love & joy
and amazing people that I can not live without!
I belive I have a blessed life!
Thats why the name Lucky Life

19 august 2012

lett salat til kveldskos

Vi er 3 jenter som treffest for sosial samvær -min tur denne fredag.Jeg er så heldig at mannen min elsker å lage mat! Og snille han ville gjerne lage en lett rett til oss :-)

Jim`s supersalat! 

30 ulike sorter fra hagen vår,
inkl.13 forskjellige løksorter og 9 sorter blomster:-) 
Fair Trade Rosevin, knekkis med røros smør og crema di balsamico :-)

for øvrig kan det nevnes at over halvparten av urtene i salaten er tillagt medisinske kvaliteter.
 (ref. Rolf`s Urteleksikon ) :-)

Vi skiller ikke mellom prydvekster og grønnsaker :-) vi kaller det for prydsaker! ;-)  


Til dessert serverte jeg oppskåret melon, ananas og drysset med tranebær og gresskarkjerner-
et fat med litt Divine Bringebær sjokolade, Tyrrells sea salt & cracked black pepper og Guana dekt med mørk sjokolade.

En triiiveli kveld med søte venninder :-)
 

2 kommentarer:

  1. Og godt var det! Mmmm! Heldige oss. Takk for en fin kveld.

    SvarSlett

Tusen takk for at akkurat Du legger igjen en melding til Meg ;)